30 g Matcha Noguchien

Vysoce kvalitní japonská matcha od pěstitele pana Nogučiho. Balení po 30 g. Sklizeň 2025

Velice hustá a aromatická. Stačí dát jen trochu. Tato matcha je vhodná na přípravu typu koicha. Od našeho přítele, pana Nogučiho který je dvorní dodavatel čajů pro Tokyo Vintage. Mnozí z vás znáte jeho produkci. 

Při produkci čaje si pan Noguči vše dělá sám. Od pěstování čaje, sklizeň až po jeho samotné zpracování. Políčko pana Nogučiho má 5 hektarů. V prefektuře Kumamoto se říká: Hlavní jsou lidi, půda a fortel. A těmito slovy se nechává sedlák Noguči inspirovat už od časů jeho dědečka který farmu založil. Pole leží na náhorní plošině Yoshimuta ve výšce 600 m nad mořem, na které už se někdy i drží sníh, zároveň je ale obrácená k jihu, takže tu v létě teplota může přesáhnout třicet stupňů. Tento teplotní rozdíl umožňuje produkovat vysoce aromatický čaj. Na náhorní plošině Yoshimuta se pak nachází i vyhlášený pramen téhož jména. Čistá voda je vedle čistého vzduchu nezbytným faktorem pro produkci kvalitního čaje. V takovém prostředí se tedy nalézá cca 5 hektarů čajových plantáží pana Noguči. 

A k dobré pohodě nejen při nakupování, posíláme hezkou písničku od japonské zpěvačky Kahimi Karie:

:

Doručení v ČR: Zásilkovnou, Českou poštou či po předchozí domluvě, možnost osobního převzetí v Praze na Žižkově. 

• We also ship from  Prague to:     
• To ship to another EU country, please contact us