Japonská čajová miska. 130 ml. Keramika Hagi. 80. léta. Nepoužitá

Prvotřídní specialita pěstitele pana Nogučiho. Sencha z kultivaru Okuyutaka. Sklizeň 2026. Balení 50 g

Při produkci čaje si pan Noguči vše dělá sám. Od pěstování čaje, sklizeň až po jeho samotné zpracování.  Senchu Okuyutaku produkuje velice málo a to především pro svou vlastní potřebu. Máme poslední balení, čaj okuyutaka je jinak bohužel v Japonsku u pana Nogučiho už beznadějně vyprodaná a na další si budeme muset počkat do příští sklizně. Doporučuje tento čaj dělat na 65 °C. Nechává delší dobu louhovaní. A dává spíš větší množství čaje než méně. Sám říká že tento čaj je vhodný pro pokročilejší čajaře. Toto balení je po 50g.  Sklizeň, 2026

Zde na fotografii pan Noguči při přípravě čaje Okuyutaka.

---
Políčko pana Nogučiho má 5 hektarů. V prefektuře Kumamoto se říká: Hlavní jsou lidi, půda a fortel. A těmito slovy se nechává sedlák Noguči inspirovat už od časů jeho dědečka který farmu založil. Pole leží na náhorní plošině Yoshimuta ve výšce 600 m nad mořem, na které už se někdy i drží sníh, zároveň je ale obrácená k jihu, takže tu v létě teplota může přesáhnout třicet stupňů. Tento teplotní rozdíl umožňuje produkovat vysoce aromatický čaj. Na náhorní plošině Yoshimuta se pak nachází i vyhlášený pramen téhož jména. Čistá voda je vedle čistého vzduchu nezbytným faktorem pro produkci kvalitního čaje. V takovém prostředí se tedy nalézá cca 5 hektarů čajových plantáží pana Noguči. 

Doručení v ČR: Zasíláme z Náchoda Zásilkovnou nebo Českou poštou jednou až 2x týdně. Po předchozí domluvě, možnost osobního převzetí v Náchodě. Není problém nakupovat a slučovat objednávky a odeslat pak vše najednou za jedno zásilkovné - stačí nám jen napsat.

• We also ship from  Czech to:     
• To ship to another EU country, please contact us

Více o čajové plantáži pana Noguči + fotografie více níže..↓↓↓

Tento zelený čaj je specifický tím že pro jeho přípravu lze užít vyšších teplot, což u čajů typu sencha nebývá zvykem. Jeho pěstitel, náš přítel pan Noguči dopuručuje krátké zalití vodou o teplotě 90° C. Proto je vhodný i pro začátečníky nebo ty kteří nemají s přípravou zeleného čaje zkušenost. Sencha je převážně z kultivaru Yabukita. Sklizeň, 2026. Balení po 100 g

 Čaj pochází od malého pěstitele, našeho přítele pana Nogučiho který tento čaj velice doporučuje k jídlům z ryb. Políčko pana Nogučiho má 5 hektarů. V prefektuře Kumamoto se říká: Hlavní jsou lidi, půda a fortel. A těmito slovy se nechává sedlák Noguči inspirovat už od časů jeho dědečka který farmu založil. Pole leží na náhorní plošině Yoshimuta ve výšce 600 m nad mořem, na které už se někdy i drží sníh, zároveň je ale obrácená k jihu, takže tu v létě teplota může přesáhnout třicet stupňů. Tento teplotní rozdíl umožňuje produkovat vysoce aromatický čaj. Na náhorní plošině Yoshimuta se pak nachází i vyhlášený pramen téhož jména. Čistá voda je vedle čistého vzduchu nezbytným faktorem pro produkci kvalitního čaje. V takovém prostředí se tedy nalézá cca 5 hektarů čajových plantáží sedláka Noguči. Datum doporučené spotřeby: červenec 2027.

A k dobré pohodě nejen při nakupování, posíláme hezkou japonskou písničku:

Doručení v ČR: Zasíláme z Náchoda Zásilkovnou nebo Českou poštou jednou až 2x týdně. Po předchozí domluvě, možnost osobního převzetí v Náchodě. Není problém nakupovat a slučovat objednávky a odeslat pak vše najednou za jedno zásilkovné - stačí nám jen napsat.

• We also ship from  Czech to:     
• To ship to another EU country, please contact us

Více o čajové plantáži pana Noguči + fotografie více níže..↓↓↓