
Tento půvabný dům má zajímavý příběh. Nachází se v nejluxusnější čtvrti největšího města světa - na tokijské Ginze. Je to dům suši podniku Futaba. Obklopen supermoderní architekturou a nablýskanými obchody jako Louis Vuitton, Dior či Gucci. Ale on neustoupil. Sto padesát let stejný "old school“, všemu kolem navzdory. Navíc není zajímavý jen tím, jak vypadá. Suši z tohoto podniku měl rád i samotný císař. Když pořádal soukromou oslavu, mistr kuchař z toho kouzelného domečku odjel na císařský dvůr, aby připravoval suši, anebo mu je z domečku posílal na dvůr zabalené . Vždy když jsem byl v Tokiu a kolem něj šel, musel jsem se zastavit a smeknout. Obdivoval jsem tu stavbu. Říkal jsem mu Držák. A pak jsem zase chvátal dál. Na Ginze všichni chvátají. Ale vždycky jsem si říkal, že se tam musím někdy podívat. Dům sice stojí, ale podnik před nedávnem zavřel. Beru to jako ponaučení, přátelé: pokud vidíte nějaké mimořádné místo, přestaňte chvátat a užijte si ho, dokud je čas. Všechno mizí a jednou skončí. Neváhejte - a užijte! Foto © Petr Horčička
