Nákup anpanu v Kimuraya Shonten na Ginze v Tokiu. Kimuraya Shonten je nejstarší společnost provozující pekárnu v Japonsku. Založena roku 1869 samurajem který v době zrušení samurajského stavu přišel o práci a tak založil pekárnu inspirovanou evropskou, konkrétně holandskou pekárenskou kulturou. Jsme velcí fanoušci japonských pekáren. Mimochodem i v řetězcích nám pečivo přijde milionkrát lepší než to které nám nabízejí české supermarkety. Foto © tokyovintage.cz