Tomonaga pan - pekárna pečící nepřetržitě již od 30. let dvacátého století

Japonské pekárny - Foto Petr Horčička

Jak si někteří zákazníci díky fotoblogům na našem e-shopu možná všimli, jsme velcí fanoušci japonských pekáren. A rádi je navštěvujeme. Toto je pekárna Tomonaga pan v městě Beppu. Nejen že mají výborné pečivo ale i architektonicky je to moc velký zážitek a navíc v tom domě funguje nepřetržitě již od 30. let dvacátého století. Zaměřují se na pečivo francouzského typu. O jejich pečivo je zájem, často se stojí fronty. Foto © Petr Horčička / TokyoVintage.cz.