V japonské jídelně - sašimi a menšikacu

V japonské jídelně Kadoshin Shokudo ve městě Chiba. Jídelna se nachází v těsné blízkosti vojenské základny Japonských sil sebeobrany, tedy japonské armády. Jedná se o jídelnu která zde funguje v nezměněné podobě již přes 40 let a vojáčci sem tradičně chodí na jídlo. Na druhém snímku super čerstvé sašimi z tuňáka, miso polévka, rýže a aemono, drobné vedlejší jídlíčko. Na třetím snímku místo sašimi japonský řízek z mletého masa - menšikacu.